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  • 艾斯露酒庄的冰葡萄酒是不是加拿大最好的冰酒?

        一般来说,加拿大最好的冰酒酒庄是指它最老牌的云岭(Inniskilli)酒庄以及和云岭酒庄相毗邻的瑞芙(Reif)酒庄。令葡萄中的糖分和酸度浓缩到更高的水平,德......

    02月15日
  • 红酒世界勃艮第名庄探访之旅——阿兰格拉斯酒庄

        摘要:路易亚都酒庄的探访之旅刚刚结束,红酒世界采购团队一行人马便来到了位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的阿兰格拉斯酒庄(Domaine Alain Gras)......

    02月15日
  • 十问十答,带你领略智利葡萄酒

        摘要:智利拥有种植葡萄得天独厚的地理环境和气候条件,出产的葡萄酒以物美价优的良好品质逐渐出现在全世界消费者的视野中。答:曾一度被认为灭绝的佳美娜在1......

    02月15日
  • 妙书+美酒:带您走出冬日阴霾畅游美丽新世界

        灰特鲁索也称为灰雷司令(Gray Riesling),是红特鲁索葡萄的变种,这种变种的葡萄品种恰似《美丽新世界》中描绘的人性变异。希望有了这些搭配,你能在妙书美......

    02月15日
  • 论各国“酒鬼”是如何养成的

        摘要:尽管葡萄酒已经传播到了全世界,但各国的饮酒习惯以及对待葡萄酒的方式是各不相同的。有些国家拥有悠久的葡萄酒历史,而有些国家只是刚接触不久,例如......

    02月15日
  • 普洛赛克10大有趣真相,别说我没告诉你!

        摘要:关于普洛赛克,多的是你不知道的事。5. 普洛赛克并不是采用传统的香槟酿造法所酿的。正因为普洛赛克的二次发酵是在不锈钢桶内发生而非酒瓶中进行,这就......

    02月15日
  • 一不小心中了巨额彩金的我,该如何购买葡萄酒呢?

        我要在法国买个传统的农场,用罗讷河谷和普罗旺斯的葡萄酒装满我整个酒窖,在圣埃美隆外的卡斯蒂永(Castillon)地区买下一座城堡,然后用波尔多的葡萄酒装满......

    02月15日
  • 川菜适合和什么样的葡萄酒搭配?_红酒知识|红酒问答_红酒世界网

        匹配;  酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配;  甜品需要同甜葡萄酒搭配;  避免将过油或过咸的食物同高单宁葡萄酒搭配;  红肉尽量同单宁颇重的葡......

    02月15日
  • 美国加州的银溪葡萄酒好不好?

        美国加州的银溪(Silver Creek)这个葡萄酒品牌来源于流经它的葡萄园的一条溪流——银溪,以及银溪旁边成行的橡树。由此可见,桃红葡萄酒属于葡萄酒的一种,......

    02月15日
  • 新世界国家的葡萄酒适合陈年吗?

        通常来说,新世界的葡萄酒一般都会做成“上市即饮”的风格。世界——酿酒历史悠久;新世界——一两百年的酿酒历史4、 命名方式:旧世界——产地;拥有悠久酿......

    02月15日
  • 未来五年,酱酒营销十大趋势

        在“十二五”期间酱酒经历了三个发展阶段:高速发展时期、行业遇冷调整期、酱酒转型发展期。酱酒企业中,除第一、第二阵营的茅台、茅台酱酒公司、金沙、习酒......

    01月28日
  • 多方夹击 高端白酒维价能否成功?

        春节将近,各大酒企陆续开始放大招,降价去库存正成为他们中多数人的选择。某互联网酒业销售平台,53度飞天茅台配52度五粮液普通版425m l的组合装,原标示价......

    01月28日