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布琅兄弟酒庄Brown Brothers

2018-01-29 15:46:00来源:红酒世界 作者:  我要评论

关键词: 酒庄 葡萄品种 种植 兄弟 育儿
[提要]布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托(Moscato)系列,就是这类葡萄酒的绝佳代表,在澳大利亚,布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。

布琅兄弟酒庄

  布琅兄弟酒庄介绍 THE PROFILE

  布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒款多样,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。

  自创始人约翰·弗朗西斯·布琅(John Francis Brown)先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒庄创立100多年后的今天,又新建了一家小型酿酒厂,被命名为“育儿园”(Kindergarten),专门用于研究与开发混合品种以及新的葡萄品种。酿酒师们在这里先进行少量的发酵试验,发现新的葡萄品种后,在新的地点进行种植。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等尖端领域研究的发源地。

  布琅兄弟酒庄出品的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)红葡萄酒在全球重要的赛事上多次获金奖。这里的葡萄酒与喝酒的人们一样,风格各异。布琅兄弟酒庄的另一大卓越特色即是其对于那些刚刚开始尝试葡萄酒人群的“特殊照顾”。考虑到初涉葡萄酒领域的人们大多会对干型葡萄酒的复杂口味比较难以接受,于是布琅兄弟酒庄开发了一系列易饮葡萄酒。这些酒大多富有丰富的果味和甜味,很容易上口。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托(Moscato)系列,就是这类葡萄酒的绝佳代表,在澳大利亚,布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。

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张龙

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